贵州兴义旅游景点美食介绍_贵州兴义旅游美食排行

去兴义旅行有哪些美食值得推荐?

兴义酸汤鱼：兴义酸汤鱼是一道具有浓郁地方特色的美食，选用当地的鲜活鱼类为原料，配以特制的酸汤炖煮而成。酸汤鱼味道酸辣可口，鱼肉鲜嫩，汤汁醇厚，具有很高的营养价值。兴义糯米饭：兴义糯米饭是一种传统的汉族美食，选用优质糯米为原料，经过蒸煮、拌炒等多道工序制作而成。

兴义羊肉粉 - 这是兴义最著名的小吃之一。羊肉粉的汤底香浓，通常用羊骨熬制数小时而成，搭配上新鲜嫩滑的米粉和煮熟的羊肉片，再加上花椒、葱花、香菜等调料，味道鲜美。酸汤鱼 - 酸汤鱼是贵州的传统美食，兴义的酸汤鱼以其独特的酸辣口味而闻名。

酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的特色菜之一，尤其在兴义地区非常受欢迎。这道菜以新鲜的鱼肉为主料，配以特制的酸汤和各种辣椒、香料烹制而成，酸辣鲜香，非常开胃。羊肉粉：兴义的羊肉粉是一种以羊肉和米粉为主要食材的美食。羊肉经过长时间的炖煮，肉质鲜美，汤汁浓郁，与滑嫩的米粉相结合，味道醇厚。

兴义米粉：兴义米粉是当地非常有名的小吃，以其细腻爽滑、汤鲜味美而著称。米粉通常搭配猪肉、牛肉或鸡肉等肉类，以及豆芽、青菜等蔬菜，汤汁多以骨头熬制而成，味道鲜美。酸汤鱼：酸汤鱼是布依族的传统美食，以其酸辣鲜香、肉质细嫩而受到人们的喜爱。

兴义排骨米粉。因为兴义排骨米粉独特的口感和特色深受当地人和游客的喜爱，是兴义的代表性小吃之一。除了排骨米粉外，兴义还有许多其他美食，如竹筒饭、火锅米粉等，让人口感和食欲大开。兴义蛋炒饭哪家好吃？将军峰黄秀蛋炒饭。万峰林最火的一家蛋炒饭店，以前下午过来吃的时候都关门了。

在兴义旅游时,有哪些特色美食值得品尝?

酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的特色菜之一，尤其在兴义地区非常受欢迎。这道菜以新鲜的鱼肉为主料，配以特制的酸汤和各种辣椒、香料烹制而成，酸辣鲜香，非常开胃。羊肉粉：兴义的羊肉粉是一种以羊肉和米粉为主要食材的美食。羊肉经过长时间的炖煮，肉质鲜美，汤汁浓郁，与滑嫩的米粉相结合，味道醇厚。

酸汤鱼：这是一道以新鲜河鱼为主料，加入特制的酸汤烹制而成的菜肴。酸汤通常由多种野生酸果和辣椒发酵制成，味道酸辣爽口，非常开胃。酸汤鱼肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是兴义地区的代表性美食之一。贵州酸辣粉：兴义的酸辣粉以其独特的酸辣口味和爽滑的粉条而闻名。

兴义饵块粑，贵州省兴义市特产，中国国家地理标志产品。兴义饵块粑在黔西南具有悠久的历史，属布依族特色食品。布依族以农业为主，从事水稻种植历史悠久，素有“水稻民族”之称。兴义刷把头 简介 兴义刷把头，起始于清同治年间，因其形状如民间所用竹刷把的头而得名。

兴义砂锅饭 简介 砂锅饭是兴义的一种风味小吃，由于其风格独特，味美价廉，受到人们的喜爱，砂锅饭饭软味香，掌握好火候的砂锅饭，其在锅底还有一层焖黄的锅巴，香脆可口，让人久久回味。兴义七色粉 简介 七色粉是一道美食，制作原料主要有羊肉、羊血、泡萝卜丁等。

兴义烤鸭是当地的特色菜肴，烤鸭皮脆肉嫩，色泽金黄，香味扑鼻。在古镇内有多家烤鸭店，可以根据个人口味选择适合的店铺品尝。布依族风味餐厅 在兴义古镇，还可以尝试布依族的传统美食。这些餐厅通常会提供布依族特色的菜肴，如酸辣鱼、酸汤鸡、糍粑等，不仅美味，还能体验当地的民族风情。

兴义有哪些特色小吃是不容错过的?

1、该市十大能带走的特产有如下：兴义耳块粑：这是一种用优质糯米制成的特色小吃，口感糯滑可口，营养丰富，是兴义的著名特产之一。品甸生姜：品甸生姜是兴义市传统的农产品，以其姜块肥大、芽头饱满、肉质脆嫩、水分充足等特点而闻名。

2、兴义鸡肉汤圆是最具有代表性的兴义特色小吃了，已经有上百年的历史，是贵州兴义地区四大招牌名小吃之一。兴义鸡肉汤圆在口感上独树一帜，不是甜的，而是鲜的，用鸡肉作为馅料，灌鸡汤，点芝麻酱，搓成雪白的糯米球，风味独特，口感香糯细腻，油而不腻。

3、兴义豆腐脑：兴义豆腐脑以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名。豆腐脑选用优质的黄豆制作而成，口感滑嫩，配上酱油、辣椒油、葱花等调料，味道更加丰富。在兴义的街头巷尾都能找到卖豆腐脑的小摊贩，是当地人早餐的首选。 兴义酸汤鱼：兴义酸汤鱼是一道具有浓郁地方特色的菜品。

4、兴义老街小吃：位于兴义市区的老街上，这里聚集了许多传统的小吃摊位，如酸汤鱼、酸辣粉、炒米粉等。这些小吃口味独特，深受当地人和游客的喜爱。 兴义酒楼：这是一家历史悠久的酒楼，以经典的贵州菜系为主打。菜品丰富多样，包括酸汤鱼、毛肚火锅、酸辣脆皮鱼等。

5、兴义米粉：兴义米粉是当地的传统小吃，以其细腻的口感和独特的风味而著称。通常搭配猪肉、牛肉或鸡肉等不同的肉类，以及各种蔬菜和调料一起烹饪，既可以作为早餐，也可以作为正餐享用。酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的特色菜之一，尤其在兴义地区非常受欢迎。

6、羊肉粉：兴义市的羊肉粉是当地的特色美食之一，采用优质羊肉和米粉制成，汤汁鲜美，味道浓郁。刷把头：刷把头是兴义市的传统小吃之一，是一种用糯米粉和肉馅制成的饺子，口感软糯，味道鲜美。鸡肉汤圆：鸡肉汤圆是兴义市的特色小吃之一，采用鸡肉和糯米制成，口感软糯，汤汁鲜美。

兴义的哪些特色美食是游客不能错过的?

兴义刷把头：刷把头是兴义的一种特色小吃，以其外皮酥脆、内馅鲜美、味道独特等特点而广受游客喜爱。泥浆鸡：这道菜选用当地优质鸡，经过用泥浆涂抹、特殊烹制后，呈现出独特的口感和香味，是兴义独有的特色美食。

兴义米粉：兴义米粉是当地的传统小吃，以其细腻的口感和独特的风味而著称。通常搭配猪肉、牛肉或鸡肉等不同的肉类，以及各种蔬菜和调料一起烹饪，既可以作为早餐，也可以作为正餐享用。酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的特色菜之一，尤其在兴义地区非常受欢迎。

羊肉粉：兴义市的羊肉粉是当地的特色美食之一，采用优质羊肉和米粉制成，汤汁鲜美，味道浓郁。刷把头：刷把头是兴义市的传统小吃之一，是一种用糯米粉和肉馅制成的饺子，口感软糯，味道鲜美。鸡肉汤圆：鸡肉汤圆是兴义市的特色小吃之一，采用鸡肉和糯米制成，口感软糯，汤汁鲜美。

马帮菜：马帮菜是指过去马帮在路上常吃的一种简单饭菜，以方便携带和快速补充能量为主，现在已经成为一种具有地方特色的美食。烤全羊：在兴义的一些少数民族聚居区，烤全羊是一种非常重要的宴请佳肴，尤其在节日或庆典时更是不可或缺。

兴义酸汤鱼：兴义酸汤鱼是一道具有浓郁地方特色的菜品。选用新鲜的鱼肉，搭配上酸菜、辣椒、蒜等调料，烹制而成。酸汤鱼汤汁酸辣可口，鱼肉鲜嫩多汁，吃起来非常开胃。在兴义的许多餐馆和小摊贩都能品尝到这道美味的菜品。 兴义烤全羊：兴义烤全羊是一道传统的民族美食。

兴义市美食推荐

七舍茶：七舍茶是兴义市的地方名茶，以其清香可口、色泽翠绿、滋味甘醇等特点而备受推崇。兴义香酥鸭：这道菜品选用当地的土鸭制作，经过独特的烹制工艺，鸭肉呈现出香酥可口的口感，是一道兴义独有的美食。

阿牛哥酸汤鱼 酸汤鱼是贵州的特色菜之一，而阿牛哥酸汤鱼在当地非常有名。这里的酸汤鱼选用新鲜的江鱼，搭配特制的酸汤和各种香料熬制而成，鱼肉鲜嫩，汤酸辣适口，非常开胃。兴义羊肉粉 兴义羊肉粉是当地非常有名的小吃，羊肉与米粉的结合，肉香四溢，汤汁浓郁。

兴义米粉：这是兴义地区的传统特色小吃，米粉细腻柔滑，通常搭配酸汤、牛肉或猪肉一起食用，味道鲜美。酸汤鱼：贵州的酸汤鱼以其独特的酸辣口味而闻名，鱼肉鲜嫩，汤汁酸爽开胃，是当地的一大特色。羊肉粉：羊肉粉是兴义的另一道特色小吃，以新鲜羊肉和米粉为主料，搭配特制的辣椒油和香菜，味道鲜美。

兴义特色美食有哪些

1、兴义酸汤鱼：兴义酸汤鱼是一道具有浓郁地方特色的菜品。选用新鲜的鱼肉，搭配上酸菜、辣椒、蒜等调料，烹制而成。酸汤鱼汤汁酸辣可口，鱼肉鲜嫩多汁，吃起来非常开胃。在兴义的许多餐馆和小摊贩都能品尝到这道美味的菜品。 兴义烤全羊：兴义烤全羊是一道传统的民族美食。

2、酸汤鱼是贵州的特色菜之一，而阿牛哥酸汤鱼在当地非常有名。这里的酸汤鱼选用新鲜的江鱼，搭配特制的酸汤和各种香料熬制而成，鱼肉鲜嫩，汤酸辣适口，非常开胃。兴义羊肉粉 兴义羊肉粉是当地非常有名的小吃，羊肉与米粉的结合，肉香四溢，汤汁浓郁。

3、兴义最好吃的小吃？兴义排骨米粉。因为兴义排骨米粉独特的口感和特色深受当地人和游客的喜爱，是兴义的代表性小吃之一。除了排骨米粉外，兴义还有许多其他美食，如竹筒饭、火锅米粉等，让人口感和食欲大开。兴义蛋炒饭哪家好吃？将军峰黄秀蛋炒饭。

4、兴义美食推荐 羊肉粉 兴义的羊肉粉是当地非常有名的小吃之一。以其独特的口感和鲜美的味道，深受游客喜爱。羊肉粉以鲜嫩多汁的羊肉为主料，搭配细腻爽滑的米粉，辅以特制的汤料和香料，味道浓郁，回味无穷。酸汤鱼 兴义的酸汤鱼是贵州菜的代表之一。以酸汤为底，鲜美而不油腻，酸辣开胃。

5、美食一条街以当地特色小吃为主打，包括酸汤鱼、酸汤米线、黔味小吃、苗家美食等。此外，在街道两侧还有众多餐厅提供当地民族特色菜肴，让游客可以一次性品尝到贵州各地的美食文化。

6、杠子面 杠子面制作工艺独特，经过几道工序才制作而成。杠子面看似朴实无华，但是口感鲜嫩有韧性，香浓鲜美。加入调料，味道更佳，十分具有风味。羊肉粉 羊肉粉是兴义人最喜欢吃的美食之一，它因酱料独特，而区别于其他地方的羊肉粉。